
4 xícaras de mamão maduro amassado (960 g)
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (de sopa) de suco de limão
2 claras em temperatura ambiente
4 xícaras de mamão maduro amassado (960 g)
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (de sopa) de suco de limão
2 claras em temperatura ambiente
Misture o mamão com o açúcar e o suco de limão e mexa bem
Bata as claras em neve
Acrescente ao mamão e misture cuidadosamente
Leve ao congelador ou freezer e deixe ficar firme sem mexer
Leva 1 hora mais ou menos.