1 1/2 copo de 200 g de iogurte natural
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
1 1/2 xícara de manga descascada e bem picada, ou passada pelo liquidificador
1 clara de ovo
1 1/2 copo de 200 g de iogurte natural
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
1 1/2 xícara de manga descascada e bem picada, ou passada pelo liquidificador
1 clara de ovo
Misture o iogurte, o açúcar, a baunilha e a manga
Mexa bem
Leve ao congelador na bandeja de gelo
Congele até que esteja quase duro
Coloque a massa numa vasilha e junte a clara sem bater
Bata com a batedeira até que fique espumoso
Leve novamente ao congelador até que fique firme
Dá 4 a 6 porções.
