
1 1/2 xícara de morangos inteiros, sem os cabinhos (270 g)
2 xícaras de leite desnatado
3 colheres (sopa) de açúcar
Para decorar
Folhas de hortelã
1 1/2 xícara de morangos inteiros, sem os cabinhos (270 g)
2 xícaras de leite desnatado
3 colheres (sopa) de açúcar
Para decorar
Folhas de hortelã
No liquidificador, bata os morangos até obter um purê homogêneo
Transfira para uma fôrma refratária quadrada de 21 cm, junte o leite desnatado e o açúcar
Misture bem
Cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 2 horas
Retire e corte em pedaços pequenos
Bata novamente no liquidificador até ficar cremoso e liso
Devolva à fôrma refratária, cubra com filme plástico e coloque no freezer por 30 minutos
Faça as bolas de sorvete com um boleador e distribua entre oito taças
Decore com folhas de hortelã e sirva.