Mousse de morango

Mousse de morango cremosa e gelatinosa, perfeita para um lanche doce e refrescante.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso Mousse de Morango. A combinação perfeita de morangos frescos, açúcar, suco de limão e creme de leite fresco cria um prato light e fresco que é perfeito para qualquer ocasião. O processo de preparo é simples e rápido, tornando-o uma opção ideal para os fins de semana ou mesmo para um jantar especial. O resultado é um prato exuberante e delicioso que é certamente um showstopper. Sirva com calda de frutas vermelhas para dar o toque final ao seu Mousse de Morango.

1
Bata no liquidificador o morango, o açúcar e o suco de limão
2
Leve ao fogo e espere o líquido engrossar levemente
3
Retire do fogo e passe por um coador fino. Reserve
4
Prepare a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem
5
Junte ao morango coado e misture rapidamente até que fique homogêneo
6
Espere esfriar por completo. Reserve
7
Bata o creme de leite fresco na batedeira até obter ponto de chantilly
8
Misture ao creme de morango
9
Transfira para aros de alumínio e deixe na geladeira por no mínimo quatro horas
10
Desenforme com cuidado
11
Se quiser, sirva com calda de frutas vermelhas.