Mestre do Fogão
Suflê de arroz

Suflê de arroz

Uma mistura cremosa de arroz, queijo e claras em neve, assada até ficar dourada e leve.

  • 1

    1 e ½ xícara (chá) de arroz cozido

  • 2

    2 colheres (sopa) de maionese

  • 3

    ½ colher (sopa) de margarina

  • 4

    4 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 5

    2 xícaras (chá) de leite morno

  • 6

    2 colheres (sopa) de queijo ralado

  • 7

    4 ovos (claras e gemas separadas)

  • 8

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 9

    Farinha de rosca para polvilhar

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