Suflê de batata e cebolinha verde

Suflê leve e cremoso, feito com batatas, queijo e cebolinha, ideal para acompanhar refeições.Neste delicioso suflé de batata e cebolinha verde, você combina os sabores suaves da batata com a frescura da cebolinha. O queijo parmesão ralado adiciona um toque cremoso, enquanto o creme de leite azedo mantém a textura suave. Para finalizar, as claras em ponto de neve dão uma textura leve e agradável ao prato. É perfeito para servir como principal ou como side dish para uma refeição mais especial.

1
Acenda o forno em 150° (moderado)
2
Misture as batatas com o queijo parmesão ralado, o creme de leite, o sal e a cebolinha verde picada
3
Acrescente as gemas à batata
4
Bata as claras em ponto de neve
5
Adicione as claras à batata, e coloque numa fôrma refratária, untada, com capacidade de 1 litro e meio
6
Asse durante 45 minutos
7
Sirva imediatamente
8
Se desejar, enfeite com mais cebolinhas verdes
9
Dá 4 a 6 porções.

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Feijão dourado

Feijão dourado refogado com camarão, castanhas e banana, um prato saboroso e nutritivo

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Salsichinha com bacon

Um prato prático que une salsichinhas e bacon, acompanhado de milho e cenoura para um toque especial.

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Farofa crocante de mandioca, perfeita para acompanhar feijoada ou carne.

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Lasanha de pescada: um prato consistente e saboroso feito com pescada, molho cremoso e massa.

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Bolinho recheado de presunto e toucinho, perfeito para acompanhar chucrute em um lanche único.

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Prato reconfortante de polenta cremosa com frango desfiado e queijo, ideal para refeições em família.