
Duas xícaras de cenoura crua ralada
1/2 xícara de farinha de rosca
2 ovos
uma colher de chá
uma pitada de pimenta
duas colheres (de sopa) de gordura
1/2 xícara de leite
Duas xícaras de cenoura crua ralada
1/2 xícara de farinha de rosca
2 ovos
uma colher de chá
uma pitada de pimenta
duas colheres (de sopa) de gordura
1/2 xícara de leite
Lave e limpe a cenouras
Rale e misture à farinha de rosca
Bata os ovos e acrescente sal, a gordura e o leite
Adicione esta mistura à cenoura com a farinha de rosca
Despeje em uma forma de anel untada ou em formas individuais, coloque numa vasilha de forno com água quente e asse em forno lento até ficar firme.