Suflê de cenoura (Cenoura original (Carrot soufflé))

Suflê leve e cremoso à base de cenoura, perfeito como acompanhamento ou prato principal saudável.O suflé de cenoura é um prato delicado e exquisito que combina a doçura natural da cenoura com o frescor dos ovos. Para prepará-lo, você precisará de 2 xícaras de cenoura crua ralada, 1/2 xícara de farinha de rosca, 2 ovos, 1 colher (de chá) de sal e 2 colheres (de sopa) de gordura hidrogenada derretida. Misture tudo com o leite e as cenouras para criar um mix delicioso. Coloque a mistura em uma fôrma ou pirex pequenos e asse no forno lento até ficar firme. É um prato perfeito para um jantar informal ou um almoço especial.

1
Lave, raspe e rale as cenouras e misture com a farinha de rosca
2
Bata os ovos e acrescente o sal, a gordura e o leite
3
Adicione esta mistura às cenouras com a farinha de rosca
4
Coloque cm uma fôrma com um orifício no centro ou pirex pequenos e coloque em uma assadeira com água quente
5
Asse em forno lento até ficar firme.

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