Suflê de chocolate com ameixa

Suflê cremoso de chocolate com ameixas, perfeito para o café da manhã.Prepare-se para se deliciar com o suflê de chocolate com ameixa, um prato rigorosamente gourmet que combina os sabores intensos do chocolate meio amargo com a textura suave das ameixas pretas. Esta receita é um verdadeiro show para os sentidos, desde a apresentação até o primeiro golpe de sabor. É um prato que combina perfeita para um jantar romântico ou uma ceia especial. Aprenda a criar essa delícia em apenas algumas etapas fáceis de seguir e convocará a admiração de seus convidados.

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Com margarina unte oito ramiquins e polvilhe levemente açúcar
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Em uma panela ponha a ameixa com a água e deixe cozinhar
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Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e cozinhe por mais um minutos ou até engrossar
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Junte o conhaque e divida a mistura entre os ramiquins
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Aqueça o forno a 200ºC
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Derreta o chocolate em banho-maria junto com o creme de leite
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Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçadas e adicione ao chocolate
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Acrescente as claras em neve
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Complete os ramequins e ponha-os em uma assadeira
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Asse durante 15 minutos ou até que cresçam e estejam firmes.