
2 latas de milho
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 ovos
2 latas de milho
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 ovos
1 Abra as latas de milho e escorra completamente
Reserve
Ponha o milho no liquidificador e bata até triturá-lo grosseiramente
Se necessário junte um pouco de água às colheradas
Transfira para a tigela da batedeira e junte o creme de leite
Tempere com o sal e a pimenta e bata na velocidade baixa
Acrescente as gemas, uma a uma, e bata até incorporá-las. Reserve
2 Bata as claras em neve e com uma colher misture-as delicadamente ao creme de milho
Despeje em formas refratárias individuais untadas e leve ao forno até ficar fofo e dourar ligeiramente
Sirva em seguida.