
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
120 g de chocolate meio amargo derretido
2 colheres (de chá) de baunilha
1 xícara de coco ralado
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
120 g de chocolate meio amargo derretido
2 colheres (de chá) de baunilha
1 xícara de coco ralado
Bata os ovos e o açúcar até que fiquem de cor clara
Junte a manteiga ou margarina derretida
Peneire junto: a farinha, o fermento e o sal
Acrescente aos poucos à mistura anterior, misturando bem
Reserve 1 xícara de massa
Acrescente à massa restante 1 colher (de chá) de baunilha e o chocolate
Espalhe 1 1/2 xícara da mistura de chocolate numa assadeira de 35 x 23 cm untada
Misture a xícara de massa, sem o chocolate, com o coco e a baunilha restantes
Distribua por igual sobre a mistura de chocolate
Cubra às colheradas com a mistura de chocolate restante
Asse em forno preaquecido, moderado (180ºC), por 30 minutos
Deixe esfriar e corte em quadrados de 5 cm.