Surpresa de abacaxi

Recheio cremoso de abacaxi com coco, doce de coco e rum para um sabor tropical.Descubra a delícia da Surpresa de Abacaxi! Nesta receita, você pode preparar um prato refrescante e delicioso, perfeito para temporada de verão. A combinação do sabor do abacaxi, do doce de coco e do rum criam um ambiente agradável e relaxante em qualquer festa ou ceia. O método de preparo é fácil e rápido, e o resultado é um prato surpreendente e bonito para servir com sorvete.

1
Corte o abacaxi ao meio no sentido horizontal e retire a polpa sem furar a casca
2
Bata ligeiramente a polpa no liqüidificador e transfira para uma panela
3
Leve ao fogo baixo, para evaporar o líquido que se forma, e adicione o doce de coco e o coco ralado
4
Cozinhe por mais três minutos e desligue o fogo
5
Deixe amornar e acrescente o rum
6
Mexa bem e disponha esse recheio nas cascas do abacaxi
7
Sirva com sorvete.