1 envelope (12 g) de gelatina branca em pó sem sabor
1/2 xícara de suco de abacaxi
1/4 de xícara de mel
2 xícaras de mamão amassado
1 colher (de sopa) de suco de limão
3 copinhoa de iogurte natural (600 g)
2 colheres (de chá) de baunilha
2 colheres (de sopa) de coco ralado
1 envelope (12 g) de gelatina branca em pó sem sabor
1/2 xícara de suco de abacaxi
1/4 de xícara de mel
2 xícaras de mamão amassado
1 colher (de sopa) de suco de limão
3 copinhoa de iogurte natural (600 g)
2 colheres (de chá) de baunilha
2 colheres (de sopa) de coco ralado
Polvilhe a gelatina sobre o suco de abacaxi
Deixe descansar alguns minutos e leve ao fogo junto com o mel para dissolver bem
Bata com os outros ingredientes no liquidificador e leve ao congelador até congelar parcialmente
Bata até ficar cremoso, mas sem descongelar completamente
Leve ao congelador até que fique firme, mas não duro
Se desejar, sirva polvilhado com coco ralado
Dá 8 porções.
