Taça de morango e brownie

Taça de morango e brownie

Sobreposição de brownie, cream cheese e morangos, finalizada com sorvete e calda de chocolate.A taça de morango e brownie é um prato indulgente e delicioso que combina os sabores intensos do chocolate e da fruta. O brownie, feito com chocolate meio amargo, manteiga, açúcar, essência de baunilha e ovos, tem uma textura rica e molesca. A massa de queijo, composta por cream cheese, uvas passa, castanhas de caju, avelãs, açúcar, raspas de laranja e ovo, adiciona um toque de suavidade e complexidade ao prato. Ao montar os ingredientes em uma taça, é possível criar um ambiente festivo e acolhedor para servir este delicioso prato.

1
Brownie:
2
150 g de chocolate meio amargo
3
6 colher (sopa) de manteiga
4
1 xícara (chá) de açúcar
5
1 colher (chá) de essência de baunilha
6
2 ovos
7
2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
8
1 pitada de sal
9
Massa de queijo:
10
1 pote de cream cheese
11
2 colher (sopa) de uvas passa
12
2 colher (sopa) de castanhas de caju
13
2 colher (sopa) de avelãs
14
5 colher (sopa) de açúcar
15
½ colher (chá) de raspas de laranja
16
1 ovo
17
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes

1
Brownie:
2
150 g de chocolate meio amargo
3
6 colher (sopa) de manteiga
4
1 xícara (chá) de açúcar
5
1 colher (chá) de essência de baunilha
6
2 ovos
7
2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
8
1 pitada de sal
9
Massa de queijo:
10
1 pote de cream cheese
11
2 colher (sopa) de uvas passa
12
2 colher (sopa) de castanhas de caju
13
2 colher (sopa) de avelãs
14
5 colher (sopa) de açúcar
15
½ colher (chá) de raspas de laranja
16
1 ovo
17
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1
Brownie:
2
Derreta o chocolate com a manteiga
3
Deixe esfriar e junte o açúcar, a baunilha e os ovos
4
Misture bem e acrescente os outros ingredientes
5
Despeje a massa em uma assadeira untada
6
Massa de queijo:
7
Misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa de chocolate
8
Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos
9
Depois de frio, corte em cubinhos
10
Montagem:
11
Em uma taça, disponha morangos cortados ao meio e os cubinhos de brownie
12
No centro, coloque uma bola de sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly.

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