Talharim com gorgonzola

Talharim com gorgonzola

Massa talharim envolta em molho cremoso de gorgonzola, ideal para um jantar especial.O talharim com gorgonzola é um prato delicioso e fácil de preparar. O conjunto de ingredientes principais inclui a massa do talharim, que serve como base para o molho cremoso feito com queijo tipo gorgonzola, leite, maisena e pacote de talharim. A combinação destes elementos resulta em um prato rico e saboroso, que pode ser servido em 4 porções. O ambiente ideal para servir é uma mesa à luz de candeia com amigos ou familiares. Este prato também é perfeito para um jantar rápido após um dia ocupado.

1
Molho:
2
150 g de queijo tipo gorgonzola
3
2 xícaras de leite
4
1 colher (de sopa) de maisena
5
1 pacote de talharim (500 g)

Ingredientes

1
Molho:
2
150 g de queijo tipo gorgonzola
3
2 xícaras de leite
4
1 colher (de sopa) de maisena
5
1 pacote de talharim (500 g)

Modo de Preparo

1
Faça o molho: coloque no liqüidificador todos os ingredientes do molho e bata bem
2
Leve ao fogo e cozinhe mexendo até que fique com a consistência cremosa
3
Cozinhe o talharim al dente, escorra bem e coloque numa tigela
4
Acrescente o molho e mexa
5
Dá 4 porções.

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