sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de açúcar
1 colher (de chá) de páprica doce
1 colher (de chá) de mostarda em pó
1 xícara de óleo
1/4 do xícara de vinagre
2 colheres (de chá) de cebola ralada
1/4 de xícara de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de açúcar
1 colher (de chá) de páprica doce
1 colher (de chá) de mostarda em pó
1 xícara de óleo
1/4 do xícara de vinagre
2 colheres (de chá) de cebola ralada
1/4 de xícara de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
Misture o sal, a pimenta, o açúcar, a mostarda e a páprica
Junte o óleo e mexa bem
Acrescente o vinagre e a cebola e bata até que engrosse ligeiramente
Junte o queijo tipo gorgonzola e bata no liquidificador até que tudo esteja bem misturado
Se desejar junte um pedacinho de gelo um pouco antes de servir, isto faz com que o tempero engrosse um pouco mais
Verifique o sal antes de misturar com os legumes
Dá 1 1/2 xícara.
