
2/3 de xícara de molho de soja
1/4 de xícara de óleo
6 dentes de alho amassados
2 colheres (de sopa) de gengibre fresco ralado
2 colheres (de chá) de mostarda em pó
2/3 de xícara de molho de soja
1/4 de xícara de óleo
6 dentes de alho amassados
2 colheres (de sopa) de gengibre fresco ralado
2 colheres (de chá) de mostarda em pó
Misture todos os ingredientes numa tigela de vidro
Acrescente a carne e deixe descansar de um dia para o outro
Dá para 1 kg de carne.