Tempero picante

Tempero picante

Mistura cremosa de iogurte, anchovas e ervas, perfeita para incrementar saladas e petiscos.A receita do Tempero Picante é uma delícia para os amantes de sabores fortes. Com apenas seis ingredientes principais, essa receita não é apenas fácil de preparar, mas também é uma forma de combinar os sabores mais intensos em um único prato. O iogurte e a maionese adicionam um toque cremoso, enquanto as anchovas e a salsinha picada dão um tom salgado e pungente. O limão e o vinagre ajudam a equilibrar os sabores e criam uma harmonia única. Essa receita é perfeita para ser servida em uma reunião de amigos ou em um jantar romântico.

1
6 colheres (de sopa) de iogurte
2
3 colheres (de sopa) de salsinha picada
3
2 colheres (de sopa) de anchovas picadas
4
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
5
2 colheres (de chá) de suco de limão
6
2 colheres (de chá) de vinagre de vinho
7
1 dente de alho espremido
8
sal e pimenta-do-reino a gosto
9
3/4 de xícara de maionese

Ingredientes

1
6 colheres (de sopa) de iogurte
2
3 colheres (de sopa) de salsinha picada
3
2 colheres (de sopa) de anchovas picadas
4
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
5
2 colheres (de chá) de suco de limão
6
2 colheres (de chá) de vinagre de vinho
7
1 dente de alho espremido
8
sal e pimenta-do-reino a gosto
9
3/4 de xícara de maionese

Modo de Preparo

1
No liqüidificador ou processador, bata o iogurte, a salsinha, as anchovas, a cebolinha verde, o suco de limão, o vinagre, o alho, sal e pimenta-do-reino
2
Despeje numa vasilha e acrescente a maionese
3
Misture bem
4
Dá 1 1/2 xícara ou 60 colheres (de chá).

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