
1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/4 de xícara (chá) de água gelada
1 pitada de sal
8 camarões médios limpos
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 pimentão verde cortado em tiras
1 xícara (chá) de buquês de couve-flor
1 xícara (chá) de buquês de brócolis
Óleo para fritar
Nabo ralado a gosto
Molho de soja a gosto
1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/4 de xícara (chá) de água gelada
1 pitada de sal
8 camarões médios limpos
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 pimentão verde cortado em tiras
1 xícara (chá) de buquês de couve-flor
1 xícara (chá) de buquês de brócolis
Óleo para fritar
Nabo ralado a gosto
Molho de soja a gosto
Em uma tigela, misture bem a farinha, a água e o sal e deixe na geladeira por 20 minutos
Em uma frigideira, aqueça o óleo
Ponha os camarões e os legumes individualmente ou agrupados na massa
Frite até ficarem ligeiramente dourados
Escorra em papel-toalha
Sirva em seguida acompanhado do nabo ralado e do molho de soja.