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Timbale de quirera

Timbale de quirera

Receita tradicional para assar ovos e queijo em quem prepara e sirva com molho de tomate

  • 1

    2 xícaras de quirera cozida

  • 2

    2/3 de xícara de queijo tipo parmesão ralado

  • 3

    2 ovos ligeiramente batidos

  • 4

    sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 5

    1 colher (de sopa) de pimentão verde picado

  • 6

    1 colher (de sopa) de pimentão vermelho picado

  • 7

    2 colheres (de sopa) de salsinha picada

  • 8

    1 xícara de leite quente

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