Tirinha de frango crocante

Tiras de frango crocantes, temperadas e fritas, perfeitas para uma refeição saborosa e prática.A Tirinha de Frango Crocante é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas 4 peitos de frango cortados ao meio desossados sem a pele, temperados com sal e pimenta-do-reino, misturados com maisena, óleo, clara e manteiga ou margarina, essa receita é perfeita para uma reunião familiar ou um jantar rápido. A combinação de salsinha e cebolinha verde adiciona um toque fresco ao prato, tornando-o ainda mais atraente. Aprenda a preparar essa deliciosa Tirinha de Frango Crocante e experimente diferentes combinações de temperos e condimentos para criar sua própria receita.

1
Corte os peitos de frango diagonalmente em tiras de 1 cm de grossura e mais ou menos 7 cm de comprimento
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Coloque numa vasilha
3
Tempere com sal e pimenta-do-reino
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Deixe descansar uns 15 minutos
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Salpique com a maisena e respingue com o óleo
6
Mexa para impregnar bem os pedaços
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Deixe descansar 20 minutos
8
Junte a clara e misture
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Deixe descansar por 30 minutos
10
Numa frigideira grande aqueça a manteiga ou margarina até que borbulhe
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Junte as tiras de frango e frite por 4 minutos ou até que dourem ligeiramente
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Junte a salsinha e a cebolinha verde
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Retire imediatamente da frigideira e sirva
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Dá para 4 pessoas.

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