
2 xícaras de farinha de milho (200 g)
1/3 de xícara de salsinha picado
4 colheres (sopa) de manjericão picado
4 dentes de alho picado
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
500 g de tomate-cereja (vermelho e amarelo) lavado, sem enxugar
2 xícaras de farinha de milho (200 g)
1/3 de xícara de salsinha picado
4 colheres (sopa) de manjericão picado
4 dentes de alho picado
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
500 g de tomate-cereja (vermelho e amarelo) lavado, sem enxugar
Preaqueça o forno a 250ºC (muito quente)
Corte dois quadrados de papel-manteiga ou papel-alumínio de 40 cm e sobreponha-os. Reserve
Numa tigela média, misture bem a farinha, a salsinha, o manjericão, o alho, 3 colheres (sopa) do azeite e o sal
Junte os tomates.Mantendo os papéis sobrepostos, prepare o pacote
Disponha a mistura de tomate e regue com o azeite restante
Feche o pacote e coloque-o numa assadeira
Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos
Sirva a seguir no próprio pacote
238 calorias em cada porção
Duas maneiras de dobrar e cortar o papel-manteiga ou o papel-alumínio:
1) Dobre o retângulo de papel ao meio e recorte-o em forma de coração
Coloque o alimento sobre uma metade e dobre a outra por cima
Feche o pacote pela borda e leve ao forno
Depois de assado, faça um corte em X no alto do pacote e abra afastando as pontas
2) Dobre o quadrado de papel em dois formando um triângulo
Coloque o alimento sobre uma metade e dobre a outra por cima
Feche o pacote pelas bordas e leve ao forno
Depois de assado, faça um corte em Y no alto do pacote e abra afastando as pontas.