Tomate recheado com vitela e legumes

Tomates frescos recheados com vitela e legumes, assados até dourar e servidos como prato principal.Nesta receita, você descobrirá como preparar tomates recheados com vitela e legumes. Os ingredientes principais incluem tomate, manteiga, cebola picada, patinho de vitela moído grosso, cenoura, abobrinha, berinjela, salsa picada, farinha de rosca, sal e pimenta-do-reino. O método de preparo envolve lavar os tomates em água corrente, remover as sementes e recheá-los com uma mistura de vitela, legumes e temperos. A receita é ideal para um jantar agradável ou como um acompanhamento para uma ceia especial. Além disso, o alecrim utilizado para decorar adiciona um toque final de elegância ao prato.

1
1
2
Lave os tomates em água corrente e corte a parte superior como uma tampa
3
Com uma colher, retire as sementes. Reserve
4
2
5
Numa panela, derreta a manteiga em fogo médio
6
Junte a cebola e refogue-a por três minutos ou até ficar macia
7
Adicione a carne e os legumes
8
Cozinhe, mexendo às vezes, por dez minutos ou até a carne ficar macia e secar o líquido
9
Tempere com sal e pimenta
10
Junte a salsa
11
3
12
Aqueça o forno em temperatura alta
13
Recheie os tomates com a mistura de vitela e, por cima, polvilhe com a farinha de rosca
14
4
15
Coloque os tomates recheados em uma assadeira untada com óleo
16
e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Cavala com canjica amarela

Prato reconfortante de canjica com cavala, perfeito para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa.

Pratos Principais

Salgado

Frango refogado com abóbora e palmito, um prato nutritivo e saboroso, perfeito com arroz.

Pratos Principais

Bebida com cointreau, rum e suco de limão

Mistura refrescante de rum, Cointreau e suco de limão, ideal para momentos descontraídos.

Pratos Principais

Peixe recheado com camarão e lagosta

Peixe recheado com camarão e lagosta, um prato saboroso e completo.

Pratos Principais

Peru Lucinda

Peru assado no vinho tinto, decorado com pêssegos e frutas, ideal para celebrações em família.

Pratos Principais

Bolo de carne fácil

Mistura prática de carne moída e temperos, assada para uma refeição nutritiva e saborosa.