Tomate recheado de ricota

Tomates frescos recheados com ricota e ervas, servidos sobre alface crocante. Uma opção leve e saudável.Um prato clássico e delicioso! Os tomates médios são cortados para cerca de 1 cm da parte superior, após o que as sementes são removidas e temperadas com sal e óleo. A ricota fresca é misturada com iogurte e cebolinha verde para criar um recheio cremoso e saboroso. Em seguida, os tomates são repletos de essa mistura e servidos sobre folhas de alface. É um prato perfeito para um jantar agradável ou uma ceia leve.

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Aperitivos e Petiscos

Espuma de presunto

Mistura cremosa de presunto com molho branco e passas, perfeita para um aperitivo elegante.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Cenouras carameladas

Cenouras e cebolas caramelizadas com manteiga e tomilho, perfeitas como acompanhamento.

Pratos Principais

Torta de macarrão

Massa recheada com penne, queijos e ervilhas, ideal para uma refeição saborosa em família.

Pratos Principais < 30mins

Quenelle de salmão no vapor

Bolinhos de salmão no vapor, acompanhados de tomate temperado, leves e saborosos.

Saladas e Acompanhamentos

Salada verde com espuma de Wasabi

Salada fresca de folhas com espuma de wasabi e purê de nabo, uma experiência única e sofisticada.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de rúcula com queijo de cabra grelhado

Salada fresca com rúcula, queijo de cabra grelhado, tomates e nozes, acompanhada de molho especial.