6 fatias de pão amanhecido, de fôrma ou francês
1 lata de patê de presunto
1 xícara de queijo tipo prato, ralado
1 1/2 colher (de chá) de cebola bem picada ou ralada
2 xícaras de leite
3 ovos ligeiramente batidos
sal e pimenta-do-reino a gosto
6 fatias de pão amanhecido, de fôrma ou francês
1 lata de patê de presunto
1 xícara de queijo tipo prato, ralado
1 1/2 colher (de chá) de cebola bem picada ou ralada
2 xícaras de leite
3 ovos ligeiramente batidos
sal e pimenta-do-reino a gosto
Corte a casca das fatias de pão
Passe o patê nas fatias e arrume numa fôrma refratária, untada, de 31 x 19 cm
Salpique com o queijo e a cebola
Misture o leite com os ovos e tempere com sal e pimenta
Despeje na superfície
Leve ao forno em temperatura moderada ( 170º) e asse por 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, este saia seco
Deixe descansar por 10 minutos e sirva
Dá 4 a 6 porções.
