Para a massa
2 pacotes de bolacha maisena
6 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
200 g de margarina
1 lata de creme de leite com soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de leite
Para a cobertura
1 lata de creme de leite sem soro
125 g de chocolate meio amargo picado
125 g de chocolate ao leite picado
Raspas de chocolate para decorar
Para a massa
2 pacotes de bolacha maisena
6 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
200 g de margarina
1 lata de creme de leite com soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de leite
Para a cobertura
1 lata de creme de leite sem soro
125 g de chocolate meio amargo picado
125 g de chocolate ao leite picado
Raspas de chocolate para decorar
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme fofo e esbranquiçado
Acrescente o creme de leite e a baunilha
Misture bem e reserve
Separe 1/3 desse creme e misture-o com a bolacha esfarelada e ligeiramente umedecida no leite. Reserve
Para o recheio: aqueça o creme de leite e coloque os chocolates picados
Misture até ficar um creme homogêneo. Reserve
Em uma fôrma desmontável, monte a torta
Ponha primeiro a massa com a bolacha no fundo e nas bordas
Em seguida, coloque uma camada de creme de chocolate
Depois a camada de creme, claro
Decore com raspas de chocolate
Deixe na geladeira de um dia para outro e sirva bem gelada.
