Torta de batata e carne moída

Torta com camadas de batata e carne moída, ótima para uma refeição reconfortante e saborosa.A torta de batata e carne moída é um prato delicioso e saboroso, perfeito para os dias frios. Com a combinação perfeita de batatas cozidas e carne moída, reforçada com queijo parmesão e salsa picada, você tem um prato que irá impressionar seus convidados. A textura das batatas cozidas é sublime, enquanto a margarina adiciona uma nota levemente salgada ao todo. É um prato fácil de preparar e pode ser servido em qualquer ocasião, seja como um lanche ou como um prato principal. E para melhorar ainda mais o gosto, você pode adicioná-la com alguns temperos frescos, como salsicha picada ou cebola caramelizada.

1
Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola
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Junte a carne e refogue até secar o líquido
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Tempere com o sal, a pimenta e a salsa
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Lave e descasque as batatas
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Corte em rodelas finas e cozinhe na água fervente com sal por quatro minutos
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Escorra
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Forre com papel-manteiga uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível
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Com as rodelas de batata forre as laterais e o fundo da forma
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Reserve algumas para cobrir
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Bata ligeiramente os ovos, misture na carne moída junto com o queijo ralado e a azeitona
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Recheie a torta, cubra com o restante das rodelas de batata, espalhe por cima a margarina e leve ao forno preaquecido a
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200ºC durante 50 minutos ou até dourar
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Deserforme ainda quente e sirva.

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