Massa
14 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de fermento
1/4 de xícara de leite
Recheio:
3 berinjelas grandes, descascadas, bem espremidas e cortadas em fatias
1 lata de sardinhas
queijo ralado
molho de tomate
Massa
14 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de fermento
1/4 de xícara de leite
Recheio:
3 berinjelas grandes, descascadas, bem espremidas e cortadas em fatias
1 lata de sardinhas
queijo ralado
molho de tomate
Frite ligeiramente as fatias de berinjela
Forre a assadeira com a metade da massa e depois coloque uma camada de berinjela, l camada de molho de tomate, 1 camada de sardinhas aos pedacinhos e queijo
Repita as camadas e cubra com o resto da massa
Leve ao forno para assar
Atençào : a massa deve ser aberta com o rolo.
