
1/2 kg de cevadinha cozida
3 ovos
2 gemas
1/2 copo (americano) de leite
1/2 copo (americano) de creme de leite
1 colher (sopa) de ervas de sua preferência
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de cevadinha cozida
3 ovos
2 gemas
1/2 copo (americano) de leite
1/2 copo (americano) de creme de leite
1 colher (sopa) de ervas de sua preferência
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ponha no liquidificador os ovos, as gemas, o leite e o creme de leite
Bata até ficar homogêneo. Reserve
Unte e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma e distribua no fundo a cevadinha temperada com as ervas, o sal e a pimenta
Despeje o creme reservado e leve para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que fique firme
Sirva com molho de tomate.