
Massa
12 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
8 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio e cobertura
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de amido de milho
Chocolate granulado para decorar
Massa
12 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
8 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio e cobertura
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de amido de milho
Chocolate granulado para decorar
Massa: bata o chocolate, o coco ralado, a manteiga, o açúcar e os ovos no liquidificador por 5 minutos
Junte o fermento e bata apenas para incorporá-lo
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio preaquecido
Recheio: leve ao fogo o leite condensado, o suco de limão e o amido de milho
Mexa sem parar até formar um mingau
Recheie a massa da torta com metade do mingau e cubra o bolo com o restante dessa mistura
Deixe escorrer pela lateral do bolo
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas
Decore com chocolate granulado.