Torta de chocolate e limão

Torta de chocolate e limão com recheio cremoso e cobertura de chocolate granulado.A Torta de Chocolate e Limão é um bolo delicioso e surpreendente, que combina a escuridão do chocolate com a acidez do suco de limão. A massa é feita com chocolate em pó, coco ralado e ovos, e é adornada com um recheio criado a partir de leite condensado, suco de limão e amido de milho. É um prato perfeito para especial dates ou para um jantar leve com amigos. A torta é fácil de preparar e é imperceptivelmente deliciosa. Serve-se bem frio e é um exemplo perfeito de como o doce e o ácido podem combinar em um prato único.

1
Massa
2
1 Aqueça o forno a 180°C
3
Bata o chocolate, o coco ralado, a manteiga, o açúcar e os ovos no liquidificador por cinco minutos
4
2 Junte o fermento e bata apenas para incorporá-lo
5
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar
6
Retire e reserve
7
Recheio
8
1 Leve ao fogo o leite condensado, o suco de limão e o amido de milho
9
Mexa sem parar até formar um mingau
10
2 Recheie a massa da torta com metade do mingau e cubra com o restante dessa mistura
11
Deixe escorrer pela lateral do bolo
12
Deixe esfriar e leve à geladeira por quatro horas.