
6 maçãs ácidas grandes, descascadas, sem sementes e cortadas
1 xícara de açúcar comum ou mascavo
1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher (de chá) de canela
1/4 de xícara de suco de laranja
1/2 xícara de farinha de trigo
60 g de manteiga ou margarina
1/2 xícara de coco ralado
6 maçãs ácidas grandes, descascadas, sem sementes e cortadas
1 xícara de açúcar comum ou mascavo
1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher (de chá) de canela
1/4 de xícara de suco de laranja
1/2 xícara de farinha de trigo
60 g de manteiga ou margarina
1/2 xícara de coco ralado
Coloque as maçãs numa fôrma redonda refratária de uns 20 cm de diâmetro
Misture 1/2 xícara de açúcar com a canela e 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Salpique sobre as maçãs
Despeje o suco de laranja por cima
Misture o açúcar restante, a manteiga ou margarina um pouco amolecida e 1/3 de xícara de farinha de trigo
Misture até obter uma consistência granulada
Junte o coco ralado
Espalhe sobre as maçãs
Cubra com papel de alumínio
Asse em forno quente preaquecido, durante 20 minutos
Retire o papel de alumínio e asse por mais 15 minutos
Dá de 6 a 8 porções.