
1 coco ralado com a casquinha escura
150 g de castanha-do-pará moída
6 claras
250 g de açúcar
Creme:
200 g de margarina
1 lata de leite condensado
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 colher(de sopa)de licor de cacau
1 coco ralado com a casquinha escura
150 g de castanha-do-pará moída
6 claras
250 g de açúcar
Creme:
200 g de margarina
1 lata de leite condensado
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 colher(de sopa)de licor de cacau
Bata muito bem as claras
Acrescente o açúcar ao poucos e continue batendo, até obter o ponto de suspiro
Doure o coco ralado no forno
Junte o coco e a castanha ao suspiro
Unte duas fôrmas de fundo removível e salpique com farinha
Divida a massa entre as duas fôrmas e leve para assar
Desenforme e deixe esfriar bem
Recheie com o creme feito da seguinte maneira: bata a margarina, junte o leite condensado aos pouco batendo sempre
Junte os ingredientes restantes e bata bem
Recheie e cubra a torta com a mistura
Leve à geladeira e deixe por duas horas.