
1 massa de torta com flocos de milho (veja receita de torta de morango)
6 gemas
1 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água fria
2 xícaras de creme de leite
1/2 xícara de rum
raspas de chocolate para enfeitar
1 massa de torta com flocos de milho (veja receita de torta de morango)
6 gemas
1 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água fria
2 xícaras de creme de leite
1/2 xícara de rum
raspas de chocolate para enfeitar
Bata as gemas com o açúcar até que engrossem e fiquem de cor clara
Amoleça a gelatina na água fria
Mexa em banho-maria até que dissolva
Aos poucos junte às gemas, mexendo sempre
Bata o creme em chantilly e junte à mistura anterior
Perfume com o rum
Leve à geladeira até que comece a engrossar
Coloque numa fôrma forrada com a massa de flocos
Leve à geladeira até que fique firme
Enfeite com chocolate.