1 receita de massa básica para torta
Para o creme
1/4 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 gemas
1/3 de xícara de açúcar
Para o recheio
4 kiwis cortados em rodelas
2 laranjas cortadas em gomos
10 bagos de uva rosada cortados ao meio
Para a cobertura
1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de açúcar
1 receita de massa básica para torta
Para o creme
1/4 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 gemas
1/3 de xícara de açúcar
Para o recheio
4 kiwis cortados em rodelas
2 laranjas cortadas em gomos
10 bagos de uva rosada cortados ao meio
Para a cobertura
1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de açúcar
Prepare a massa da torta seguindo a receita básica
Misture bem todos os ingredientes do creme
Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até engrossar
Retire do fogo e deixe esfriar coberto com filme plástico (para não formar película)
Espalhe sobre a massa preparada e por cima coloque as frutas, de forma decorativa
Prepare a cobertura: polvilhe a gelatina sobre a água
Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver
Retire do fogo, acrescente o açúcar, misture bem e deixe esfriar para engrossar um pouco
Espalhe com um pincel sobre as frutas, para formar uma cobertura
Leve à geladeira até a hora de servir
Dá 12 porções
233 cal
por porção
Obs.: Você pode usar outras frutas de sua preferência
A torta de frutas da capa foi decorada com goiaba, manga, kiwi e uva.
