Torta de queijo

Mistura cremosa de ricota e limão, assada até dourar, perfeita para surpreender a todos.A torta de queijo é um prato clássico brasileiro que combina a doçura da ricota com a crueza do queijo. Esta receita utiliza 800g de queijo ricota, além de gemas, leite condensado, leite, açúcar, farinha de trigo e amido de milho para criar um creme denso e delicioso. O sabor é aperfeiçoado com o toque de canela em pó e as raspas de limão. Aprenda a fazer essa deliciosa torta e apresente-a como um prato principal ou como um dessert para seus convidados.

1
Coloque no liquidificador as gemas, a ricota, o leite condensado, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e a canela
2
Bata bem
3
Acrescente as claras em neve e as raspas de limão, e misture delicadamente
4
Leve para assar em forno médio até que, espetando o palito, ele saia limpo.

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