
Massa
1 pacote de cookies
2 colheres (sopa) de margarina
Recheio
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
½ lata de creme de leite
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
Massa
1 pacote de cookies
2 colheres (sopa) de margarina
Recheio
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
½ lata de creme de leite
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
Massa
Triture os cookies e misture a margarina até formar uma farofa
Forre com essa massa o fundo e as laterais de uma forma de 18 centímetros de diâmetro com fundo removível
Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos
Deixe esfriar e reserve
Recheio
No liquidificador bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme homogêneo
Junte o creme de leite sem o soro e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Bata até incorporar todos os ingredientes
Coloque sobre a massa e leve à geladeira até que o recheio esteja firme
Decore com rodelas de limão e conserve na geladeira até a hora de servir
Decore com rodelas bem finas de limão.