Torta de limão siciliano

Massa crocante com recheio cremoso de limão siciliano, perfeita para sobremesas refrescantes.A Torta de Limão Siciliano é um prato delicioso e úmido, perfeito para as reuniões familiares ou como um presente para os amigos. A combinação dos ingredientes frescos, incluindo limões sicilianos, manteiga, farinha de trigo e leite, cria um sabor intenso e agradável. O método de preparo é simples e fácil de seguir, tornando esta receita ideal para qualquer pessoa que deseja aprender a preparar um prato sofisticado. Imagina-se sentado em uma mesa à luz do sol, com o ar fresco da manhã e o cheiro de limão flutuando no ar, enquanto você começa a servir esta torta, que é certamente um prato que fará as pessoas se lembrarem.

1
1/3 de xícara de manteiga sem sal, gelada, em pedaços
2
1 xícara de farinha de trigo
3
2 colheres (sopa) de água
4
1 pitada de sal
5
Para o recheio
6
3 colheres (sopa) de manteiga
7
1 xícara de açúcar
8
2 ovos (gema e clara separadas)
9
1 colher (chá) de casca de limão siciliano ralada
10
1/4 de xícara de suco de limão siciliano
11
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
12
1 pitada de sal
13
1 xícara de leite
14
Açúcar de confeiteiro para polvilhar rodelas de limão e tirinhas da casca para decorar

1
1/3 de xícara de manteiga sem sal, gelada, em pedaços
2
1 xícara de farinha de trigo
3
2 colheres (sopa) de água
4
1 pitada de sal
5
Para o recheio
6
3 colheres (sopa) de manteiga
7
1 xícara de açúcar
8
2 ovos (gema e clara separadas)
9
1 colher (chá) de casca de limão siciliano ralada
10
1/4 de xícara de suco de limão siciliano
11
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
12
1 pitada de sal
13
1 xícara de leite
14
Açúcar de confeiteiro para polvilhar rodelas de limão e tirinhas da casca para decorar

1
Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme
2
Junte a farinha e misture até formar uma farofa
3
Adicione a água e o sal e amasse bem
4
Abra a massa com um rolo e forre com ela uma fôrma de fundo removível de 20 cm de diâmetro
5
Reserve na geladeira
6
Prepare o recheio
7
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar uma farofa
8
Junte as gemas (uma por vez) sem parar de bater
9
Acrescente a casca, o suco de limão, a farinha e o sal
10
Junte as claras batidas em picos firmes e misture delicadamente
11
Adicione o leite
12
Espalhe na fôrma e leve ao forno moderado (180 oC) por 35 minutos
13
Deixe amornar e desenforme
14
Polvilhe com açúcar de confeiteiro, decore com casca e metades de rodelas de limão e sirva.

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