1 1/4 de xícara de manteiga
1 e 1/3 de xícara de açúcar
2 1/2 xícaras de chocolate em pó
4 ovos
2 xícaras de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/4 de xícara de manteiga
1 e 1/3 de xícara de açúcar
2 1/2 xícaras de chocolate em pó
4 ovos
2 xícaras de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o chocolate, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a derreter a manteiga
Junte os ovos e cozinhe mexendo sempre até o ponto de fervura
Quando aparecer o fundo da panela, retire do fogo e coloque num recipiente
Deixe esfriar e leve para gelar
Bata o creme de leite com o açúcar até ficar fofo e leve, coloque em um saco de confeitar utilizando bico pitanga e decore a gosto
Dá 10 porções
610 calorias por porção.
