10 azeitonas verdes picadas
3 col. (sopa) de farinha de trigo integral
1 pote de iogurte natural desnatado
½ tomate picado (sem pele e sem semente)
1 ovo
1/2 cebola picada
3 col. (sopa) de azeite de oliva
2 col. (sopa) de parmesão ralado
1 col. (café) de orégano
4 col. (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 col. (sobremesa) de fermento em pó
400 g de ricota fresca
10 azeitonas verdes picadas
3 col. (sopa) de farinha de trigo integral
1 pote de iogurte natural desnatado
½ tomate picado (sem pele e sem semente)
1 ovo
1/2 cebola picada
3 col. (sopa) de azeite de oliva
2 col. (sopa) de parmesão ralado
1 col. (café) de orégano
4 col. (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 col. (sobremesa) de fermento em pó
400 g de ricota fresca
No liquidificador, bata o ovo, a cebola, 2 col
(sopa) do azeite, o iogurte, o parmesão, o orégano, as farinhas integral e branca, o sal e o fermento
Para o recheio, amasse a ricota com um garfo e misture o restante do azeite, a azeitona, o tomate e o sal
Em uma fôrma refratária untada, despeje parte da massa
Distribua o recheio e, por cima, coloque outra camada de massa
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
