
1 xícara (chá) de açúcar
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
150 g de margarina gelada cortada em cubos
1 gema
1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Recheio
6 maçãs grandes
½ xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de canela
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de açúcar
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
150 g de margarina gelada cortada em cubos
1 gema
1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Recheio
6 maçãs grandes
½ xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de canela
Suco de 1 limão
1
Aqueça o forno
Num recipiente misture o açúcar, a farinha, o fermento, a canela, o sal e a margarina até obter uma farofa
2
Divida a massa em duas partes (1/3 e 2/3)
Misture a gema na parte correspondente a 2/3 e trabalhe a massa até ficar homogênea
3
Misture a castanha-do-pará ao 1/3
Embrulhe separadamente em filme plástico as duas massas e leve à geladeira
Recheio
4
Descasque e corte as maçãs em fatias finas
Misture o açúcar, a canela e o suco de limão
Abra a massa e forre uma forma
5
Ponha as fatias de maçã e, por cima, a farofa
Leve ao forno.