Torta de maçã com creme de ovo

Massa crocante com maçãs e creme de ovo, ideal para uma sobremesa reconfortante em família.A torta de maçã com creme de ovo é um prato clássico que combina o doce sabor da fruta com a cremosidade do creme. Para preparar, misture os ingredientes principais - açúcar, farinha, manteiga, fermento e casca de limão - até obter uma farofa homogênea. Em seguida, adicione os ovos batidos e distribua a massa em uma fôrma de abrir. Disponha as fatias de maçã por cima, polvilhando com açúcar. Leve ao forno moderado preaquecido (180°) por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, prepare o creme batendo os ovos com o açúcar e a maisena, acrescentando leite quente e casquinha de limão. Cozinhe sem parar de mexer até que o creme engrosse. Despeje este creme em uma tigela e sirva junto com a torta, pronta para ser degustada com seus amigos ou familiares.

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Misture o açúcar, a farinha, a manteiga, o fermento e a casca de limão, até obter uma farofa
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Junte os ovos batidos e misture bem
3
Espalhe a massa no fundo de uma fôrma de abrir, com 22 cm de diâmetro
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Por cima, disponha de maneira decorativa as fatias de maçã
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Salpique por igual, com açúcar
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Leve ao forno moderado preaquecido (180°) por uns 50 minutos
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Retire do forno e deixe esfriar
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Prepare o creme: bata bem os ovos com o açúcar e a maisena
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Aqueça o leite com a casquinha de limão
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Quando começar a ferver, acrescente a mistura de ovos e cozinhe sem parar de mexer, até que engrosse
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Retire do fogo
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Para terminar, retire a casquinha de limão e deixe esfriar
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Despeje então este creme numa tigela e sirva junto com a torta
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Dá para 4 pessoas.