Ingredientes
1 pacote de massa folhada laminada congelada 300 g)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
1 pêra grande cortada em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de queijo gorgonzola esmigalhado
Ingredientes
1 pacote de massa folhada laminada congelada 300 g)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
1 pêra grande cortada em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de queijo gorgonzola esmigalhado
Preparo
1
Deixe a massa folhada por 30 minutos em temperatura ambiente
Numa frigideira, derreta a manteiga em fogo alto
Junte a cebola e refogue por cinco minutos ou até dourar
Ponha a pêra, misture
e tempere com sal e pimenta
Retire do fogo e deixe esfriar
2
Aqueça o forno em temperatura média
Desenrole a massa folhada e corte-a ao meio, no sentido do comprimento
Sobreponha uma metade sobre a outra e coloque em uma assadeira
Distribua o recheio por cima, deixando uma borda de 1,5 centímetro
Por cima polvilhe com o queijo e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
Rende 6 porções
Calorias 274 por porção
Fácil
