Torta de morango

Massa crocante recheada com morangos frescos e cremosos, perfeita para qualquer ocasião.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa torta de morango, ideal para servir em reuniões ou como um tratamento especial. A massa da torta é feita com maisena, açúcar e água, enquanto os morangos são amassados até atingirem a consistência certa. Junte-os ao suco de limão e mexa delicadamente para cobrir todos os morangos. O resultado é uma sobremesa fresca e saborosa que combina perfeitamente com o ambiente familiar ou em um jantar especial. Se você gosta de doces, é hora de dar um passo adiante e preparar essa torta de morango.

1
1 massa para torta assada com 22,5 cm de diâmetro ou 6 a 8 tortinhas (veja receita básica)
2
1 1/2 xícara de morangos
3
1 xícara de açúcar
4
3 colheres (de sopa) de maisena
5
1/2 xícara de água
6
1 colher (de sopa) de suco de limão

1
1 massa para torta assada com 22,5 cm de diâmetro ou 6 a 8 tortinhas (veja receita básica)
2
1 1/2 xícara de morangos
3
1 xícara de açúcar
4
3 colheres (de sopa) de maisena
5
1/2 xícara de água
6
1 colher (de sopa) de suco de limão

1
Amasse os morangos (ou bata no liqüidificador) em quantidade suficiente para obter 1 xícara
2
Numa panela misture o açúcar e a maisena
3
Junte os morangos amassados e a água
4
Leve ao fogo médio e cozinhe até que a mistura ferva e engrosse, mexendo sem parar
5
Junte o suco de limão
6
Deixe esfriar
7
Acrescente os morangos restantes cortados ao meio ou inteiros e mexa delicadamente para cobrir todos os morangos
8
Espalhe sobre a massa da torta ou nas tortinhas
9
Leve à geladeira até servir
10
Se gostar, sirva com creme chantilly.