2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de amido de milho
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem pele e sementes picados
1 vidro (320 g) de palmito picado
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de amido de milho
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem pele e sementes picados
1 vidro (320 g) de palmito picado
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
Junte o tomate, o palmito, sal, pimenta e salsa
Misture levemente e refogue por dois minutos
Deixe esfriar
Massa
1 Aqueça o forno a 200ºC
No liquidificador, bata bem o leite, o óleo, os ovos, o amido de milho, a farinha, o fermento e o sal
2 Ponha metade da massa em uma forma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada
3 Espalhe por cima o recheio e cubra com o restante da massa
Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.
