Torta de pêssego

Torta de pêssego com gelatina, um clássico saboroso e fácil de preparar.Nesta receita, você aprenderá a fazer uma deliciosa torta de pêssego com um sabor único e fresco. A combinação de pêssegos em calda com a gelatina e sorvete cria um ambiente de festa na boca. O processo de preparo é simples e rápida, fazendo com que seja perfeito para uma reunião com amigos ou familiares. Além disso, a torta pode ser servida como um prato principal ou como um dessert refrescante.

1
Peneire a farinha e o açúcar para uma vasilha média; adicione a manteiga ou margarina aos pedacinhos e vá misturando até obter uma consistência granulada
2
Junte a gema e misture bem com um garfo, até que a massa se desprenda dos lados da vasilha
3
Coloque a massa no fundo e subindo 3 cm dos lados de uma fôrma de fundo removível de 20 cm de diâmetro
4
Asse em forno moderado durante 20 minutos ou até que doure
5
Deixe esfriar completamente
6
Dissolva a gelatina na água quente numa vasilha média
7
Retire 1/2 xícara de gelatina, reserve
8
Junte o sorvete, 1 colher (de sopa) de cada vez, à gelatina na vasilha, mexendo bem (a mistura engrossa)
9
Despeje na massa assada e já fria
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Leve à geladeira por 45 minutos ou até que fique firme
11
Leve a 1/2 xícara de gelatina reservada à geladeira até que engrosse ligeiramente (uns 5 minutos)
12
Arrume os pedaços de pêssego escorridos num desenho bonito sobre a mistura de gelatina e sorvete
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Coloque a gelatina reservada sobre e em volta dos pêssegos
14
Leve à geladeira até que fique firme
15
Na hora de servir, solte a massa da fôrma com uma faca e retire cuidadosamente a parte removível da fôrma
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Coloque a torta ainda com a base da fôrma sobre uma travessa
17
Corte em fatias finas com uma faca afiada.