200 g de farinha de rosca
100 g de manteiga amolecida
Recheio
300 g de queijo branco fresco
1 embalagem de cream cheese (150 g)
3 ovos (claras e gemas separadas)
1/4 de xícara (chá) de amêndoas tostadas e picadas
12 azeitonas verdes picadas
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
200 g de farinha de rosca
100 g de manteiga amolecida
Recheio
300 g de queijo branco fresco
1 embalagem de cream cheese (150 g)
3 ovos (claras e gemas separadas)
1/4 de xícara (chá) de amêndoas tostadas e picadas
12 azeitonas verdes picadas
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
Em uma tigela coloque a farinha de rosca e misture bem a manteiga
Distribua em uma forma de 18 cm de diâmetro com aro removível, compactando a massa no fundo e nas laterais
Cubra e leve a geladeira por uma hora
Recheio
Em uma tigela amasse com um garfo o queijo branco, misture o cream cheese, as gemas, as amêndoas, a azeitona, o sal, a pimenta e a salsa
Bata as claras em neve e misture delicadamente ao recheio
Coloque sobre a massa e asse no forno preaquecido a 160ºC durante 50 minutos ou até dourar.
