Torta de queijo com massa de doce de leite

Massa doce com recheio cremoso de queijo e limão, uma combinação irresistível e refrescante.A Torta de Queijo com Massa de Doce de Leite é uma sobremesa surpreendente que combina a cremosidade do queijo fresco com a doçura e a textura única do doce de leite. A base crocante feita com biscoito maisena e doce de leite é o complemento perfeito para o recheio suave de queijo. Com um toque refrescante de raspas de limão, essa torta é uma escolha deliciosa para finalizar uma refeição especial. Ideal para ser compartilhada em festas e reuniões familiares, trazendo alegria em cada pedaço.

1
Na panela de pressão cozinhe a lata de leite condensado durante 30 minutos
2
Deixe sair a pressão
3
Abra a panela, retire a lata e deixe esfriar totalmente antes de abrir
4
No liquidificador triture os biscoitos e misture o doce de leite até formar uma massa
5
Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível
6
Leve à geladeira até endurecer
7
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
8
Deixe esfriar
9
No liquidificador bata o queijo picado, o creme de leite, o leite e o açúcar
10
Despeje sobre a massa e volte à geladeira até firmar
11
Polvilhe as raspas de limão e sirva.

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