Torta-flã de maçã

Massa crocante com maçãs caramelizadas e um recheio cremoso, ideal para momentos especiais.A Torta-flã de maçã é um prato delicioso e único que combina a textura macia das maçãs com a aveludagem da geléia de damasco. A receita começa com a massa de farinha de trigo, seguida do recheio de maçãs, geléia de damasco e creme de leite fresco. O resultado é uma torta que é ao mesmo tempo leve e abundante de texturas e sabores. Aqui, você pode encontrar a receita para preparar essa deliciosa torta em casa e apresentá-la para suas pessoas mais queridas. A torta-flã de maçã é perfeita para cerimônias e eventos especiais, e também para um jantar escolar ou um encontro de amigos.

1
1
2
Em um recipiente ponha a farinha e o sal peneirados
3
Misture a margarina, as gemas, a água e o açúcar
4
Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea
5
Envolva com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
6
2
7
Aqueça o forno a 200ºC
8
Corte as maçãs com casca em fatias de 1 cm e misture com o suco de limão
9
Abra a massa com um rolo e forre uma forma de 25 cm de diâmetro
10
Sobre a massa distribua em círculos as fatias de maçã
11
Pincele a maçã com a geléia de damasco e asse a torta durante dez minutos
12
Deixe esfriar
13
3
14
Bata o creme de leite, os ovos e o açúcar
15
Despeje com cuidado sobre a maçã
16
Volte ao forno e asse por mais 30 minutos ou até que o recheio esteja cozido e a massa dourada
17
Polvilhe o açúcar de confeiteiro.