Torta folhada de queijo

Massa folhada recheada com arroz, queijo e calabresa, ideal para uma refeição descontraída.Uma torta folhada de queijo mussarela é um prato delicioso e fácil de preparar. Composto por uma massa folhada laminada congelada, recheio feito com arroz cozido e queijo ralado, e decorado com lingüiça-calabresa defumada e manjericão fresco. O sentimento que este prato traz é de um ambiente aconchegante e familiar, lembrando das reuniões familiares em volta da mesa. É perfeito para uma sobremesa ou como um almoço rápido e saboroso. Para preparar esta torta folhada, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência para enrolar a massa.

1
Recheio
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Bata o arroz no processador até obter uma pasta consistente
3
Junte a mussarela ralada e metade da lingüiça-calabresa picada
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Montagem
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Em uma forma de aro removível, com 25 centímetros de diâmetro, corte um disco de igual diâmetro da massa descongelada e forre o fundo da forma
6
Com o restante da massa corte tiras e forre as laterais
7
Polvilhe com farinha de rosca e despeje a massa de arroz
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Decore com as rodelas restantes de lingüiça-calabresa
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Leve à geladeira por 20 minutos
10
Retire e asse em forno médio preaquecido por 40 minutos, ou até que esteja dourada
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Desenforme morno e decore com manjericão
12
Amarre a massa com ráfia e sirva logo em seguida.